About Waves - an accidental EP I came up with about grief, when I was dealing with the sudden but terminal cancer and eventual death of my most beloved dog, Leif. I lost Leif to advanced lymphoma, and this is all I could do. Music, after all.
I don’t think I am able to perform these songs live. Maybe never. No one can ever tell you how long grief will last. As a matter of fact, no one should ever tell you how and when to feel. Take your time. Just remember, grief comes like waves, if you’re not standing on your feet, you might be swept away and never found again. In time, you might learn to let it become a part of you. You will learn to live again, with a whole new perspective. Or not.
I am sorry, you are all alone in feeling this, but you’re definitely not alone in this world.
Waves come and go. So does life.
Love lifts you up high, pain gives you weight to put your feet on the ground. You are only complete when you have truly experienced loss, but there’s no rush. In the meantime, may these songs give you some comfort, as they did to me.
Love,
Chet Lam
悼念的悲傷,會像潮水一樣來襲。
悼念就是愛。愛有多深,悼念就有多深。
這張有關接受死亡的專輯是一個意外。2021年6月,就在我知道只有八歲的小狗阿富患上末期淋巴癌的時候,我在音樂製作裏找到一點安慰與出口。
有多少心理準備以及理性分析,悲傷來的時候永遠會把你震撼,在受到巨大衝擊之後拾起碎片,你嘗試重新思考生命及生活。經驗不會對你有幫助,頂多只是讓你知道你自己有某些感覺神經,而每一次的體驗也是新鮮的;再多的意見和智慧都只是不設實際的雜音,世上沒有人可以告訴你怎樣感受,什麼方法才是對的,需要經歷多久… 這是一條很孤獨,而只能夠靠自己走的路。
更糟糕的是,它會用潮水的方式來襲,一下一下拍打你的心。我們不能阻止潮水的來去,唯一可以做的,就是感受,讓所有溫度濕度風雨陽光一一穿過你的身心,謙愻地活在這一刻。
給生命裏曾經失去過什麼的朋友,你並不是一個人。
一峰
‘p.s. I took this picture from the plane before landing in Miami few years ago.
#waves
同時也有191部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,加えるバターをなるべくギリギリの量で沢山焼けるような。 そんな風に考えて作ったクッキーです。 まだまだバターがすぐにダレるこの時期には、面倒がらずに、生地をこまめに冷やしながら作ると、必ずうまくいきます^^ さくさくの音も楽しいクッキーです! レシピは下にあります↓ フォロー&いいね! も ...
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in the meantime 在 Facebook 的最讚貼文
Just being comfy at home with @6ixty8ight68 😝 Since i’m staying home 95% of the time now, I decided to add another of 68’s nightwear to my collection. Comfiest slip dress ever!!
In the meantime, stay safe y’all!!! 🥺
#6IXTY8IGHT #68Fashion #partipost #sp #68Girls
in the meantime 在 龍應台 - Lung Yingtai Facebook 的最讚貼文
I would much prefer to be in LA and meet my readers in person, and I really miss the Californian sky, but we simply have to wait; in the meantime, see you on line.
LA time
Friday, October 15, 2021
7:00 PM
Taipei time
Saturday, October 16, 2021
10:00 AM
Live via Zoom
Register: https://ucla.zoom.us/webinar/register/WN_yOHACSBTTAmO1QEGaG32MA
https://www.international.ucla.edu/ccs/event/15184
in the meantime 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
加えるバターをなるべくギリギリの量で沢山焼けるような。
そんな風に考えて作ったクッキーです。
まだまだバターがすぐにダレるこの時期には、面倒がらずに、生地をこまめに冷やしながら作ると、必ずうまくいきます^^
さくさくの音も楽しいクッキーです!
レシピは下にあります↓
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右も左も分からずまだまだですが、毎日すこしずつ、まとめつつ書いています、良かったら遊びにきてください^^
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【Ingredients】Make 20 Cookies
50g unsalted butter
35g Powdered sugar
20g Egg yolk
vanilla oil
★120g cake flour
★20g Almond flour
*Granulated sugar
(for dressing cookie dough)
【Directions】
①Mix butter (room temperature) with a spatula, add powdered sugar and mix well.
②Add the egg yolk, and mix.(little by little)
③Sift the dry ingredients (★) over it.
④Fold it until the lumps are forme.Flatten and let it sit in a fridge for an hour.
⑤make it stick-shaped (1.2 in diameter),cool it in the freezer 30 mins.
⑥Coat the dough's surface with generous amount of the sugar.
⑦ Slice the dough into 0.4in thick.
⑧Put them on the pan lined with parchment paper.
⑨Preheat the oven to 320°F/ 160℃ . In the meantime, let the dough sit in a freezer. Bake it at 338°F for 18-20 min.
⑩Cool completely on wire rack.
【材料】約20枚
無塩バター 50g
粉糖 35g
卵黄20g
バニラオイル
薄力粉 120g
アーモンドプードル 20g
*グラニュー糖(生地にまぶす)
【作り方】
①バターをゴムベラでよく混ぜ、粉糖を加えてさらによく混ぜる。
②卵黄を少しずつ加えてよく混ぜる。
***あればバニラオイルも加えたほうが風味良く焼き上がります。
③薄力粉、アーモンドプードルをふるって加えひとかたまりになるまで混ぜる。
(はじめは切るように混ぜて材料がなじんできたらゴムベラでボウルに押し付けるようにしながら混ぜると材料がひとつになってひとかたまりになってくる)
④ひとかたまりになったら、平らにして袋にいれるかラップに包んで1時間冷蔵庫で休ませる。(一晩休ませてもok)
⑤直径3cmの棒状にしたら冷凍庫で30分ほど冷やす。
⑥生地にグラニュー糖をまぶす。
***グラニュー糖が付きにくいときは表面に水を刷毛でさっとなでると良いです。卵白でもok!
⑦生地を1cm厚さにカットする。
***包丁で1枚切ってみて生地がつぶれる用ならもう少し冷凍庫で冷やし固めてから切りましょう。
⑧カットしたクッキーを間を開けてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
***焼くと少し大きくなるので離して並べます。
⑨オーブンを160℃に温める。
オーブンを温める間カットしたクッキーは冷凍庫で冷やしておく。
⑩160℃に温まったオーブンで18-20分焼いて出来上がり!
ケーキクーラーの上で冷ます。
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美味しく作るポイント
①どの材料もきちんと量ること。
卵黄はひとつぶん約20gですが、卵によっては極端に小さい卵黄がありますので、きちんと量りましょう。
②生地をしっかりと冷やすこと。
バターは室温でどんどん溶けてきます。溶けたバターはもとには戻らないので、食感にも影響してきます。
また、成形してからもきっちり冷やしてください。
焼いたときに広がるのはここでの冷やし時間が足りないことも多いです。
余裕がある方は生地をラップに包んで一晩寝かせても勿論okです。
③オーブンの温度
オーブンは焼く前に庫内を温めておきます。
室温にも影響されますが、設定温度になるように、10-15分ほど何も入れずにオーブンを運転すると良いです。
(庫内がしっかりと温まっていないとクッキー生地のバターがゆるやかに溶けてきて下の方が広がった焼き上がりになってしまいます)
*クッキー生地は冷凍出来ます。
ジップロックなどの冷凍用の保存袋に入れて2週間を目安に使い切って下さい。
冷凍はカットしてバラバラのままでも、又は生地だけ冷凍した場合は、冷蔵に移して扱いやすい固さにしたものを成形や型抜きをしてから焼成してください。
大きさをそろえると焼くときに同じ温度で焼くことが出来ます。
*加える粉糖は溶けない粉糖は使わないでください、溶けない粉糖は油脂でコーティングを施してあるため、混ざりません。
(グラニュー糖しか手に入らないときは、すり鉢ですると、粉糖に近いものが作れます)
粉糖はグラニュー糖よりもクッキーがサクサクに焼きあがります。
*アーモンドプードルの代わりになるものはありません、どうしても材料が手に入らないときは
薄力粉に置き換えてください。
(アーモンドプードルはアーモンドの風味とクッキーをサクサクにするために加えています、アーモンドプードルの量をもう少し増やすとより美味しいクッキーになります、アーモンドプードルを
使ったことがないって人は一度使ってみてください、美味しくなりますよ^^)
in the meantime 在 Clarissa Ima Youtube 的最佳貼文
what’s up everyone! how are you guys doing? ?
I hoped you liked today’s upload!
what's that rant that has been living rent free in your head? let me know in the comments. i swear orientation week has got to be one of the worst week of my life! no cap ?
I'll be back with another upload soon but at the meantime, pls do check out my latest upload on my channel ❤ here’s the link ?
• https://youtu.be/SbHpOnVIl1c
? I DO NOT OWN THE BGM
If you guys did enjoy this kind of video, I will make sure to do more content like this in the future! Let me know what videos you guys want me to create in the future ;)
I make makeup tutorials, challenge, hauls, VLOGS and other entertaining videos. Make sure to be subscribed to my channel ❤
I hope to see you guys very soon with another video and please don’t forget to be subscribed to my channel to be notified ?
New upload every Friday!
before you leave, give this video a huge thumbs up!
LET’S TALK AND HANGOUT!
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FAQ ✍
Age — 23
From — Sarawak, Malaysia
Scorpio Sun, Gemini Rising, Aries Moon
Filmed with — Oppo R9s
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what is up everyone? welcome back to my channel!
i hope you guys are doing just fine and thank you so much for tuning in to my channel ❤
today’s vlog is a short one though but I have one question — have yall ever won something at the claw machine? comment down below!
I'll be back with another vlog soon but at the meantime, pls do check out my latest upload on my channel ❤ here’s the link ?
• https://youtu.be/PdJvzRO_yPQ
i hope to see you guys very soon with another upload okay? don’t forget to be subscribed to my channel to be notified ?
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